爱吃菜，爱做菜，开始只是好奇，然而美食如童话，慢慢竟成了自己的爱好，性情所致做菜也成了放松的方式，闲暇时不免要小试牛刀，和家人，或者和朋友一起欢聚。

        说起做菜，我的“菜龄”不长，但煎、炒、烹、炸之间却觉得人生也不过如此。每次做菜都早早开始准备，时间差不多了才开始动手，一旦进入状态就要全身心投入，不容任何打扰，一心一意，直到装盘上桌。慢慢地，这种不紧不慢、不慌不忙成了我的习惯，或许有一天会成为我的风格。

        记得刚学做菜时，手里拿着烹饪菜谱。.我学的第一道菜是鱼香肉丝。这道菜的特点在于鱼香和肉丝，这是一道没有鱼的菜，那怎么出来的鱼香呢？对于刚开始学做菜的我来说都是一件有意思的事，这也成就了这道菜的意境。这里的鱼香来自蒜、豆瓣酱、陈醋的味道，蒜香、酱香、醋香三者混合，三种味道凑出了鱼香的味道。又不相互冲突，缺一不可。

     人生亦是如此，什么味道就准备什么调料；人生是未知的，不知是苦还是甜，不断尝试着不同口味，岁月是火，经历自然也就成了调味品.